INGREDIENTE
pentru aluat - tava 26-30 cm (dupa cat de gros vreti sa fie blatul)
250 g faina
8 g praf de copt
250 ml apa (la temperatura camerei)
1 lingurita rasa de zahar
1 lingurita sare
1 lingura ulei de masline extravirgin
topping
200 ml sos de rosii mai gros
1 lingurita ulei de masline
un praf de sare
1 lingurita busuioc sau oregano uscat
1 catel de usturoi
150 g mozzarella (sau cascaval, gouda, alta branza la alegere)
100 g rosii cherry (sau felii de rosii)
10 frunze busuioc proaspat
in plus
1 lingura ulei de masline pentru uns tava
2 linguri gris pentru presarat in tava
frunze de busuioc proaspat pentru servit