Uneori, cunoscuta si sub numele de Castelul Maizuru, Castelul Fukuoka (Fukuoka-jō) este un exemplu minunat de tipul de casa de pe dealul din secolul al XVII-lea, preferata de elita de guvernamant a tarii. In timp ce structura ramasa mare este doar o mica parte a complexului o data pe masivul original - se crede ca a acoperit o suprafata de aproximativ 47.000 de metri patrati - ramane un loc impresionant, coborat deasupra unei fundatii inalte de piatra, cu vedere spre raul Naka. Repere ale unei vizite includ un numar de porti castelice originale, turnulete si turnuri in cadrul vastului castel (multe din ele fac parte acum din Parcul Maizuru), precum si ruinele unei case de oaspeti chiar mai vechi, o data folosita pentru a vizita diplomatii, singura de acest gen din Japonia.