40% din populatia globala este supraponderala sau obeza. Produsele alimentare industriale foarte procesate sunt in mare parte de vina. Dar companiile alimentare continua sa se concentreze pe produse care creeaza dependenta. Zaharul este unul dintre cele mai puternice „droguri" si poate convinge consumatorii cu adevarat. Gigantii din alimentatie stiu prea bine acest lucru. De aceea folosesc zahar, grasimi si potentiatori de aroma pentru a incuraja oamenii sa-si cumpere produsele si sa-si sporeasca profiturile. Rezultatul: mai mult si mai multe persoane din intreaga lume sunt supraponderale sau obezi. Bolile precum diabetul si bolile cardiovasculare devin din ce in
ce mai raspandite