Ingrediente
800 g faina tip 650
10 g drojdie uscata (sau 30 g drojdie proaspata)
10 g zahar
15 g sare
450 ml lapte caldut (maxim 40 de grade)
150 g iaurt natural (3,5% grasime)
50 g unt cu 82% grasime (foarte moale)
in plus - pentru uns deasupra
1 galbenus
1 lingura seminte de susan
20 g unt 82% grasime (topit)
_______