Arheologii canadieni au ajuns la concluzia ca berea a stimulat dezvoltarea civilizatiei umane in epoca de piatra, potrivit unui studiu publicat in Live Science si citat de desprealcool.ro.
Autorii studiului considera ca fermierii din epoca de piatra cultivau cereale atat pentru hrana zilnica dar si pentru a o folosi la producerea berii, care ii binedispunea. Dovezile atesta faptul ca oamenii acelor vremuri depuneau eforturi considerabile pentru a obtine acele graunte si ca petrecerile reprezentau evenimente majore pentru comunitatile umane din epoca de piatra. Teoria studiului sustine ca grauntele de cererale erau adeseori transformate in bere, a explicat arheologul Brian Hayden de la Simon Fraser University din Canada, autorul studiului."Berea este un element sacru in cele mai multe dintre societatile traditionale", a declarat Brian Hayden.