Ingrediente
- 375 ml apa rece;
- 250 gr orez;
Se fierbe 9-10 minute la foc mic. (vezi video pentru detalii);
- 7 catei de usturoi;
- 10 gr de ghimbir;
- 1 ardei iute fara seminte;
- 3 fire de ceapa verde (vezi video pentru detalii);
- 1 ceapa rosie medie/mare;
- 1 legatura de patrunjel verde;
- 30-40 ml ulei fl soarelui, pentru gatit orezul cu ouale + 30-40 ml ulei fl. soarelui, pentru restul de ingrediente (vezi video pentru detalii);
- 3 oua (la 6-8 persoane);
- 250 mix de legume (fasole verde, porumb, morcov, ardei gras rosu/verde, mazare);
- 350 gr de creveti congelati/curatati;
- 20 ml sos de soia;
- 20 ml sos de stridii;
-1/2 lingurita piper Sishuan proaspat rasnit, sau piper normal;
- 1 lingurita de sare, sau dupa gust;
Sa aveti pofta!