Fructele se spala bine, li se inlatura coditele si se pun in cantitati mici (aprox 300 g) in pungi. Se introduc in congelator unde se pot pastra pana in sezonul urmator. Desigur nu cred ca va fi cazul sa le pastrati asa de mult. :))
Daca urmeaza sa faceti o prajitura in care capsunile vor fi introduse la cuptor, este bine sa le puneti fara sa le dezghetati. In felul acesta isi vor pastra tot sucul.
O metoda pentru ca prajitura respectiva sa nu se umezeasca prea tare de la capsunile congelate este sa le pudrati, in prealabil, cu putina faina.
Pofta buna!
capsuni congelate conservare capsuni,capsuni in congelator