Ingrediente
1 ceapa medie
1 morcov
3 linguri de ulei de masline
500 g ciuperci
1 boia de ardei
1 lingura plina de unt
2,5 linguri pline de faina
300 ml lapte rece
1 litru de apa la temperatura camerei
Sare
Piper negru
o gramada de marar
Dimensiunea cestii pe care o folosesc: pahar de apa standard de 200 ml.