Cel de-al treilea producator mondial de boabe de cafea din lume, Columbia este o tara fantastica pentru degustari si excursii. Marea majoritate a productiei are loc in dealurile subtropicale andeene din vestul Bogotei intre orasele mici din Armenia, Pereira si Manizales. Aceasta regiune, cunoscuta sub denumirea de "Eje Cafetero" (sau "Axa de cafea"), gazduieste un numar din ce in ce mai mare de plantatii de cafea care si-au deschis operatiunile in public in ultimii ani pentru tururi, degustari si excursii ferme. Aceste plantatii mici (si adesea organice) sunt acele locuri in care proprietarul fermierului ar putea lua o ora din zi pentru a explica modul in care o "ciresa" umila se transforma intr-o boabe de cafea care va fi intr-o zi prajita si pamantata intr-o latte acasa.
Orasul mic al statiunii Salento este usor locul cel mai atractiv pentru a va baza, cu numeroase excursii ferme in apropiere si o multime de lucruri de facut. De asemenea, veti avea acces usor la atractii precum Valea Cocora, acasa la cei mai inalti palmieri din lume. Puteti inchiria biciclete de la Salento pentru a explora regiunea cu aburi proprii sau pentru o plimbare pe unul dintre vechile jeepuri Willy, care servesc drept taxiurile de facto ale orasului.