Din aceeasi categorie

		Carne la cuptor! 630 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Carnati afumati de vita si porc Mangalita 271 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Friptura (diferite tipuri de carne) cu cartofi 547 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Fajitas cu carne tocata 1.843 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Ciuperci umplute cu carne 2.869 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Conopida mai gustoasa decat carnea 456 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Aperitiv delicios cu avocado 344 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Nu decongela carnea de vita tocata 399 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Reteta de mici cu carne de porc, vita si capra 45 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Reteta de chiftele incredibil de usoara 248 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana

 

 

 

 

Carne incredibil de gustoasa

 

 

 

Ingrediente si preparat:

1200 g burta de porc (fara coaja)
Taiati in bucati asa cum se arata in videoclip
Puneti intr-o tigaie cu fundul greu
Aproximativ 1 litru de bulion
Daca nu aveti bulion adaugati apa, putina sare, boabe de piper negru, 1 ceapa, 2 foi de dafin
3 catei de usturoi
Ghimbir (dimensiunea degetului mare)
1 lingura otet de vin (se poate folosi si alt otet)
1 lingura de zahar
Aduceti la fierbere si fierbeti la foc mic pana cand carnea este frageda (1 ½ -2 ore)
In timp ce carnea se gateste, sa pregatim sosul
1 lingura ulei de masline
Piper negru
Un varf de cutit de sare
1 lingurita de ghimbir ras
½-1 lingurita fulgi de ardei iute
1-2 linguri de miere
1 lingura de zahar
3 linguri sos de soia inchis la culoare
500 de grame de cartofi
Se fierbe in apa cu sare pana se inmoaie
O gramada de patrunjel
Piure cartofii
Adaugati 1 lingurita de boia de ardei
Piper negru
Parsely
2 linguri amidon de porumb
Impartiti aluatul in mai multe bucati
Apasati usor cu o furculita
Impartiti in bucati
1 ou
firimituri de paine
1 lingura parmezan
Un praf de busuioc
Se ruleaza in ou si apoi in pesmet
Preincalziti o tigaie cu ulei pentru prajit
Se prajeste pana se rumeneste pe ambele parti
Se pune pe hartie de bucatarie pentru a elimina excesul de ulei
Cand carnea este gata, se lasa sa se raceasca putin si sa se usuce
Taiate in bucati mici
Preincalziti tigaia
1 lingura ulei de masline
Prajiti carnea la foc mediu pana se rumeneste
Putina sare (nu uitati ca si sosul este sarat)
Piper negru
Cand carnea este rumenita se adauga sosul
Continuati sa prajiti timp de 2-3 minute pana cand carnea de porc devine lipicioasa si inchisa la culoare
Ceapa verde

• Home
• |
• Termeni si conditii
• |
• Contact

©2024 ANUNTUL VIDEO. Toate drepturile rezervate.
317325 de filme in total