Ingrediente si preparare:
750 g de varza
Taiati varza
Se pune intr-o cratita, se acopera cu apa
Se fierbe 10 minute
Scurgeti apa si lasati-o sa se raceasca
2 cepe
1/2 lingura de usturoi tocat
Strangeti bine varza
Puneti varza si ceapa intr-un castron
2 oua
1 lingurita de sare
1/2 lingurita de piper negru
1 lingurita de cimbru (optional)
1 lingurita de chili tocat sau praf de chili
1/2 cana de faina
amesteca bine
fa o forma
Se prajeste la foc mediu pe ambele parti.
ulei vegetal