Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Branza de oi la borcan pentru iarna
991 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Decoratiuni de Craciun!
477 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cum ne fardam iarna
239 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Echipamentul pentru drumetii de iarna
399 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cum alegem vinul perfect pentru sarbatorile de iarna
668 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cum pregatim plantele pentru iarna
301 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Alimentatia corecta pe timp de iarna
731 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  O alternativa de incalzire pentru a trece o iarna
415 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cum aflam nivelul de zahar din must
823 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cum alegem hainele bebelusului pentru sezonul rece
1.508 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Afla cum >> Sfaturi practice
 

 

Pastrare must pentru iarna

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 22.09.2021  Adauga la favorite 353 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Congelarea mustului este una dintre cele mai simple metode de pastrare a mustului in starea sa nefermentata. Este recomandat sa nu folositi sticle din poliester pentru a nu influenta gustul produsului. Sticlele se lasa goale cam de doua, deoarece mustul se dilata si poate exploda sticla in congelator. In momentul in care dorim sa consumam mustul tinut la congelator, il scoatel si il lasam la temperatura camerei aproximativ 2-3 ore.


2. Mustul pastrat cu hrean

Mustul obtinut dupa zdrobirea strugurilor se lasa sa se limpezeasca. Intre timp se rade hreanul (spalat numai) prin razatoarea mica. Se amesteca cu mustul si se pune in damigeana de 50 de litri. Se lasa aproximativ doua saptamani, dupa care se trage in sticle. Sticlele se astupa cu dopuri de pluta si se tin la loc racoros Mustul nu fermenteaza!

Reteta: In 10 litri de must se pun 100 de grame de hrean ras.

3. Mustul conservat cu aspirina

Daca nu te deranjeaza ideea de a folosi conservant pentru a opri fierberea, trebuie sa stii ca ai nevoie de aproximativ 1 gram la 1 litru de must proaspat. Conservantul nu se dizolva direct in must, ci se pune intr-un vas cu must (aproximativ 1 litru) pe care il pui pe foc. Lasa-l pentru cateva minute, pana aproape ajunge de temperatura de fierbere, apoi toarna-l peste restul de must.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.