Din aceeasi categorie
|
Branza de oi la borcan pentru iarna 898 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Decoratiuni de Craciun! 366 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum ne fardam iarna 129 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Echipamentul pentru drumetii de iarna 301 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum alegem vinul perfect pentru sarbatorile de iarna 546 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum pregatim plantele pentru iarna 205 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Alimentatia corecta pe timp de iarna 649 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
O alternativa de incalzire pentru a trece o iarna 345 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum aflam nivelul de zahar din must 740 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum alegem hainele bebelusului pentru sezonul rece 1.332 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Afla cum >> Sfaturi practice
Pastrare must pentru iarna
| Adaugat de Cozana | 22.09.2021 |  Adauga
la favorite |
276 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteCongelarea mustului este una dintre cele mai simple metode de pastrare a mustului in starea sa nefermentata. Este recomandat sa nu folositi sticle din poliester pentru a nu influenta gustul produsului. Sticlele se lasa goale cam de doua, deoarece mustul se dilata si poate exploda sticla in congelator. In momentul in care dorim sa consumam mustul tinut la congelator, il scoatel si il lasam la temperatura camerei aproximativ 2-3 ore.
2. Mustul pastrat cu hrean
Mustul obtinut dupa zdrobirea strugurilor se lasa sa se limpezeasca. Intre timp se rade hreanul (spalat numai) prin razatoarea mica. Se amesteca cu mustul si se pune in damigeana de 50 de litri. Se lasa aproximativ doua saptamani, dupa care se trage in sticle. Sticlele se astupa cu dopuri de pluta si se tin la loc racoros Mustul nu fermenteaza!
Reteta: In 10 litri de must se pun 100 de grame de hrean ras.
3. Mustul conservat cu aspirina
Daca nu te deranjeaza ideea de a folosi conservant pentru a opri fierberea, trebuie sa stii ca ai nevoie de aproximativ 1 gram la 1 litru de must proaspat. Conservantul nu se dizolva direct in must, ci se pune intr-un vas cu must (aproximativ 1 litru) pe care il pui pe foc. Lasa-l pentru cateva minute, pana aproape ajunge de temperatura de fierbere, apoi toarna-l peste restul de must.
2. Mustul pastrat cu hrean
Mustul obtinut dupa zdrobirea strugurilor se lasa sa se limpezeasca. Intre timp se rade hreanul (spalat numai) prin razatoarea mica. Se amesteca cu mustul si se pune in damigeana de 50 de litri. Se lasa aproximativ doua saptamani, dupa care se trage in sticle. Sticlele se astupa cu dopuri de pluta si se tin la loc racoros Mustul nu fermenteaza!
Reteta: In 10 litri de must se pun 100 de grame de hrean ras.
3. Mustul conservat cu aspirina
Daca nu te deranjeaza ideea de a folosi conservant pentru a opri fierberea, trebuie sa stii ca ai nevoie de aproximativ 1 gram la 1 litru de must proaspat. Conservantul nu se dizolva direct in must, ci se pune intr-un vas cu must (aproximativ 1 litru) pe care il pui pe foc. Lasa-l pentru cateva minute, pana aproape ajunge de temperatura de fierbere, apoi toarna-l peste restul de must.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.