Ingrediente
1 kg de ficat de vita
1,5 lingurite de sare (10 g)
1/2 lingurita piper negru
1 pahar de faina (120 g)
6 cepe
5 linguri de ulei vegetal (30 ml)
1 lingurita sare (8 g)
1/2 lingurita piper negru
1 lingurita de cimbru
2 cartofi
Sare-
patrunjel
Ulei vegetal pentru prajit.