Ingrediente
1 kg de cartofi
4 oua
4 linguri de ulei de masline
4 linguri de faina
4 linguri de lapte
1,5 lingurite de sare
piper negru nucsoara
_____
PENTRU SOS
2 linguri pasta de rosii
4 linguri de ulei de masline
4 linguri de apa
3 catei de usturoi
sare, piper, cimbru, ardei iute
_____
100 g branza cheddar rasa
Masline negre fara samburi.