Ananasul proaspat poate fi mai dulce si mai gustos decat cel din conserve a determina cand sunt la cele mai bune lor.
Pentru a evita cumpararea unui ananas, care este vechi, trebuie sa stiti cateva lucruri;
-trebuie sa aibao culoare aurie stralucitoare.Cand culoarea e rosu =bronz e prea copt
-luati in considerare aspectul ananasului. Pielea incretita indica faptul fructele prea coapte
-mirositi la baza ananasul.Un ananas copt va emite o aroma usoara, ananas placuta. In cazul in care miroase a otet sau acetona, inseamna ca incepe sa putrezeasca.
-un ananas copt are piele usor elastica
-nu cumparati ananas cu urme de mucegai,frunze maro sau vestejite