Din aceeasi categorie
|
Prajitura pufoasa cu prune 1.840 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Marmelada de prune 1.150 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gomboti - Galuste cu prune 302 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Galuste cu prune 2.872 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura dospita cu prune 763 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Magiun de prune fara zahar si conservanti 1.476 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dulceata de prune coapta la cuptor 55 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu prune 1.722 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu iaurt 311 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura pufoasa si cremoasa la tigaie 705 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Prajitura pufoasa cu prune II
| Adaugat de Cozana | 17.08.2020 |  Adauga
la favorite |
587 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
10 oua (separate in galbenusuri si albusuri)
200 g de unt (min. 80% grasime)
vanilie
300 g de zahar
300 g de faina
un praf de sare
1 kg de prune (cantarite cu tot cu samburi)
optional un varf de cutit scortisoara macinata
Prima data aprindem cuptorul, apoi vom face aluatul.
Punem albusul la batut, adaugam un praf de sare, cat luam cu trei degete.
Peste galbenusuri adaugam un praf de sare si le batem folosind un tel, apoi le lasam deoparte, pentru a isi intensifica culoarea.
Cand albusul este batut, adaugam si zaharul, in ploaie. Albusul trebuie batut spuma, sa aiba o forma ferma.
Peste galbenusuri turnam untul topit, putin cate putin, ca la maioneza.
Turnam galbenusul peste albusurile spuma, amestecam usor, de jos in sus, cu miscari lente,folosind o spatula. Punem si o lingurita de pasta de vanilie, puteti folosi 2-3 pliculete de zahar vanilat sau o fiola de esenta de vanilie sau semintele de la o pastaie de vanilie.
Puteti adauga si putina scortisoara macinata, un varf de cutit. E optional, doar daca va place scortisoara.
Adaugam faina in ploaie, amestecand in continuare, de jos in sus.
10 oua (separate in galbenusuri si albusuri)
200 g de unt (min. 80% grasime)
vanilie
300 g de zahar
300 g de faina
un praf de sare
1 kg de prune (cantarite cu tot cu samburi)
optional un varf de cutit scortisoara macinata
Prima data aprindem cuptorul, apoi vom face aluatul.
Punem albusul la batut, adaugam un praf de sare, cat luam cu trei degete.
Peste galbenusuri adaugam un praf de sare si le batem folosind un tel, apoi le lasam deoparte, pentru a isi intensifica culoarea.
Cand albusul este batut, adaugam si zaharul, in ploaie. Albusul trebuie batut spuma, sa aiba o forma ferma.
Peste galbenusuri turnam untul topit, putin cate putin, ca la maioneza.
Turnam galbenusul peste albusurile spuma, amestecam usor, de jos in sus, cu miscari lente,folosind o spatula. Punem si o lingurita de pasta de vanilie, puteti folosi 2-3 pliculete de zahar vanilat sau o fiola de esenta de vanilie sau semintele de la o pastaie de vanilie.
Puteti adauga si putina scortisoara macinata, un varf de cutit. E optional, doar daca va place scortisoara.
Adaugam faina in ploaie, amestecand in continuare, de jos in sus.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.