Din aceeasi categorie

		Salata Mimosa 1.002 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Malasolca, reteta veche dobrogeana, lipoveneasca 730 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Placinta dobrogeana, ca la mama acasa 470 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Salata ruseasca 838 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Sardine cu vinete prajite si mujdei grecesc 1.617 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Salata ruseasca Mimosa-Mimoza salatinin hazirlanmasi 830 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Salata olivier de post! 954 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Salata "Mireasa" 655 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Turte cu cartofi si leurda ,ceapa verde coapte in tigaie 697 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Pateuri cu cartofi. 704 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana

 

 

 

 

Raci fierti cu mujdei, reteta dobrogeana

 

 

 

Ingrediente
2 kg de raci
1 lingura sare
apa


Spalam racii foarte bine, sub jet de apa. Verificati fiecare piciorus, sa nu aiba gunoaie.

Punem 3 litri de apa la fiert, in care adaugam o lingura de sare.

Racii trebuie sa fie vii. Daca gasiti raci morti printre ei, e bine sa-i aruncati la gunoi, riscul este foarte mare. E la fel ca la midii, trebuie sa fie vii.
Ii punem la fiert in apa cu sare, cand clocoteste. Se fierb toti racii o data.

Adunam spuma de deasupra de cate ori este nevoie. Fierberea dureaza cam 10 minute.

Cand racii sunt fierti, ii punem intr-o alta oala.

Servim racii simpli, inmuind carnita in otet diluat cu putina zeama in care au fiert racii sau cu mujdei de usturoi, dupa dorinta.

• Home
• |
• Termeni si conditii
• |
• Contact

©2024 ANUNTUL VIDEO. Toate drepturile rezervate.
317302 de filme in total