Matrita de 22 cm
Ingrediente pentru cozonac (gatite intr-un cuptor ventilat la 170 ° C timp de 20 de minute):
90 g de faina
90 g zahar
3 oua
picaturi de extract de vanilie
Ingrediente cu crema de cafea
270 ml lapte
100 ml cafea (amar)
3 galbenusuri de ou
35 g amidon de porumb
o lingurita de cacao amara (aproximativ 2 g)
110 g zahar
200 g frisca
Gata de inmuiere in rom sau:
100 ml apa
50 g de zahar
un pahar mic de rom