Din aceeasi categorie
|
Ciorba de burta, 3.076 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Burta de vita cu naut 2.083 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tocana de burta 2.362 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Burta de porc cu legume 401 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tocana din burta de Vvta 1.178 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Jumari crocante de porc 362 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Cele mai crocante jumari de porc 549 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Cele mai crocante jumari de porc 343 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
. Burta de porc 366 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salam crud uscat si afumat. 265 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Tuzlama de burta
| Adaugat de Cozana | 12.06.2019 |  Adauga
la favorite |
889 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
# ~500 g burta fiarta
# o capatana de usturoi
# 20 ml ulei
# un galbenus de ou
# 2 lingurite de smantana
# 2 lingurite de faina
# 2 foi de dafin
# zeama de la o jumatate de lamaie
# 1 peperoni
# sare
piper
cimbru
Dupa ce a fiert burta pentru ciorba, scoateti o bucata mai marisoara, lasati-o sa se racoreasca putin si taiati-o bucati ceva mai mari. Curatati usturoiul si taiati jumatate din el feliute subtiri pe care le puneti la calit in ulei.
Dupa cateva minute, cand incepe sa se simta aroma de usturoi, adaugati burta si amestecati cateva minute cu o lingura de lemn, pana se prajeste putin. Amestecati intr-un bol faina cu smantana si galbenusul, apoi adaugati-le peste burta, impreuna cu 2-3 polonice de zeama in care a fiert burta cu zarzavaturile. Lasati sa mai fiarba cateva minute, avand grija sa amestecati din cand in cand ca sa nu se prinda. Adaugati foile de dafin, zeama de lamaie, sare, piper si cimbru, cat doriti, dupa gust. Mai adaugati si usturoiul ramas, bine zdrobit, dupa ce ati luat mancarea de pe foc.
Adaugati cateva feliute de peperoni sau ardei iute, cand o serviti. Mie imi place cu mamaliguta, dar merge si cu paine. Te lingi pe degete de numa-numa. Pofta buna.
# ~500 g burta fiarta
# o capatana de usturoi
# 20 ml ulei
# un galbenus de ou
# 2 lingurite de smantana
# 2 lingurite de faina
# 2 foi de dafin
# zeama de la o jumatate de lamaie
# 1 peperoni
# sare
piper
cimbru
Dupa ce a fiert burta pentru ciorba, scoateti o bucata mai marisoara, lasati-o sa se racoreasca putin si taiati-o bucati ceva mai mari. Curatati usturoiul si taiati jumatate din el feliute subtiri pe care le puneti la calit in ulei.
Dupa cateva minute, cand incepe sa se simta aroma de usturoi, adaugati burta si amestecati cateva minute cu o lingura de lemn, pana se prajeste putin. Amestecati intr-un bol faina cu smantana si galbenusul, apoi adaugati-le peste burta, impreuna cu 2-3 polonice de zeama in care a fiert burta cu zarzavaturile. Lasati sa mai fiarba cateva minute, avand grija sa amestecati din cand in cand ca sa nu se prinda. Adaugati foile de dafin, zeama de lamaie, sare, piper si cimbru, cat doriti, dupa gust. Mai adaugati si usturoiul ramas, bine zdrobit, dupa ce ati luat mancarea de pe foc.
Adaugati cateva feliute de peperoni sau ardei iute, cand o serviti. Mie imi place cu mamaliguta, dar merge si cu paine. Te lingi pe degete de numa-numa. Pofta buna.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.