Orasul de coasta Essaouira este protejat de metereze din secolul XVIII, in care se afla tunuri vechi de arama. Este un oras cu un suflet marocan: alei inguste, aer marin umed amestecat cu aroma de mirodenii si a lemnului de tuia, femei in haik-uri albe, palmieri umbrosi lipiti de zidurile rosii ale orasului si sunetul cantecelor Gnawa reverberand din magazine.