Salar de Uyuni se afla in mijlocul Anzilor, in Bolivia de Sud-Vest. Aici se afla cea mai mare campie de sare a lumii. Ea a aparut in urma unui lac preistoric care a secat.
Astfel, in urma a ramas un peisaj desertic de 11.000 de kilometri patrati, compus din sare de un alb stralucitor, formatiuni stancoase si insule pline de cactusi. L-am descrie ca fiind una dintre „cele mai ireale" destinatii din lume.