Ingrediente
dovlecei - 1 bucata
gris - 50 grame
Dovlecelul se taie in rondele, se pune intr-o cratita, se acopera cu apa si se fierbe timp de 15 minute din momentul in care apa da in clocot.
Dupa ce este gata se lasa sa se raceasca putin, se arunca jumatate din apa in care a fiert si se paseaza bine.
Peste piureul de dovlecel se adauga grisul, se amesteca bine si se mai lasa pe foc timp de 3-4 minute pana cand se umfla grisul.
Se lasa apoi sa se raceasca si se serveste celui mic.