Ingrediente
3 foi nori
orez fiert pentru sushi
3 fasii somon afumat
3 bastonase ardei
3 felii avocado
pasta wasa
1.Se ung fasiile de somon cu pasta wasabi.
sushi temaki wasabi
2.Se pune foaia de nori cu partea lucioasa in jos si punem orez fiert in prealabil cu kombu,otet pentru orezul de sushi,sare si zahar.Orezul se distribuie bine cu degetele
3.Se pune o fasie de somon,o felie de avocado si un bastonas de ardei peste orez.4.Se aduce coltul pe diagonala dar nu pana sus astfel incat atunci cand rulam obtinem un coif.Coltul foii de nori se lipeste cu un bob de orez.
5.Se serveste cu sos de soia,pasta wasabi si ghimbir murat