Din aceeasi categorie
|
Crumble cu prune si sirop de artar 2.294 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Marmelada de prune 1.150 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gomboti - Galuste cu prune 302 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Galuste cu prune 2.872 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Magiun de prune fara zahar si conservanti 1.476 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dulceata de prune coapta la cuptor 55 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Friptura de porc la cuptor cu prune uscate si usturoi 923 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sos special pentru fripturi speciale 47 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tajine de miel cu prune 2.418 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Muschi de porc cu prune uscate 11 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Crumble cu prune
| Adaugat de Cozana | 11.11.2016 |  Adauga
la favorite |
1.460 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteINGREDIENTE CRUMBLE CU PRUNE
700 g de prune, spatale
100 g de unt foarte rece, taiat in bucatele
180 g de faina
3 linguri cu zahar brun
2 linguri cu zahar alb (sau tot brun)
2 linguri cu fulgi de migdale (fulgi de ovaz, alune sau nuci maruntite)
o lingura cu amidon de porumb
o lingurita cu zahar vanilat
o lingurita cu scortisoara macinata
sare
un cub de unt pentru uns formele
Taiem prunele in jumatati, le scoatem samburele, apoi taiem fiecare jumatate in cate 2-3 bucati, in functie de cat de mari sunt. Peste fructe punem amidonul, scortisoara si cele 2 linguri cu zahar alb, amestecam usor cat prunele sa se acopere bine, apoi le lasam deoparte sa-si lase putina zeama.
Incalzim cuptorul.
Ungem cu unt 4 forme individuale (ale mele au diametrul de 9 cm si inaltimea de 7) sau o tava cu dimensiunile de aproximativ 20x20 cm.
Peste faina punem zaharul brun, zaharul vanilat si cam un sfert de lingurita cu sare si amestecam bine ingredientele uscate.
Adaugam untul, care trebuie sa fie foarte rece, si amestecam rapid cu varful degetelor pana cand obtinem un aluat ca niste frimituri.
Punem fulgii de migdale si omogenizam rapid.
Punem in forme fructele, cu tot cu zeama pe care si-au lasat-o, cam pana la trei sferturi din inaltimea lor si le acoperim cu aluatul sfaramicios, apasand usor.
Punem desertul cu fructe in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru 25-35 de minute.
Cand prajiturile sunt aurii deasupra, prunele bolborosesc usor si zeama lasata de ele a mai scazut, le scoatem din cuptor.
Le lasam sa sa racoreasca putin si le servim caldute cu putina inghetata deasupra sau cu sos de vanilie.
700 g de prune, spatale
100 g de unt foarte rece, taiat in bucatele
180 g de faina
3 linguri cu zahar brun
2 linguri cu zahar alb (sau tot brun)
2 linguri cu fulgi de migdale (fulgi de ovaz, alune sau nuci maruntite)
o lingura cu amidon de porumb
o lingurita cu zahar vanilat
o lingurita cu scortisoara macinata
sare
un cub de unt pentru uns formele
Taiem prunele in jumatati, le scoatem samburele, apoi taiem fiecare jumatate in cate 2-3 bucati, in functie de cat de mari sunt. Peste fructe punem amidonul, scortisoara si cele 2 linguri cu zahar alb, amestecam usor cat prunele sa se acopere bine, apoi le lasam deoparte sa-si lase putina zeama.
Incalzim cuptorul.
Ungem cu unt 4 forme individuale (ale mele au diametrul de 9 cm si inaltimea de 7) sau o tava cu dimensiunile de aproximativ 20x20 cm.
Peste faina punem zaharul brun, zaharul vanilat si cam un sfert de lingurita cu sare si amestecam bine ingredientele uscate.
Adaugam untul, care trebuie sa fie foarte rece, si amestecam rapid cu varful degetelor pana cand obtinem un aluat ca niste frimituri.
Punem fulgii de migdale si omogenizam rapid.
Punem in forme fructele, cu tot cu zeama pe care si-au lasat-o, cam pana la trei sferturi din inaltimea lor si le acoperim cu aluatul sfaramicios, apasand usor.
Punem desertul cu fructe in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru 25-35 de minute.
Cand prajiturile sunt aurii deasupra, prunele bolborosesc usor si zeama lasata de ele a mai scazut, le scoatem din cuptor.
Le lasam sa sa racoreasca putin si le servim caldute cu putina inghetata deasupra sau cu sos de vanilie.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.