Din aceeasi categorie

		Panna Cotta de trei gusturi vanilie, cafea, ciocolata 412 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Panna cotta cu nutella si zmeura 2.065 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Prajitura cu capsuni si iaurt Fara cantar 277 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Cocktail de capsuni 2.740 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Desert cu capsuni 447 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Milkshake de capsuni 2.340 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Desert de vara cu capsuni 110 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Spuma de capsuni 1.757 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Cvas din capsuni si nu numai. 1.142 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Spuma de capsuni varianta 2 1.550 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana

 

 

 

 

Panna cotta cu capsuni la pahar

 

 

 

Ingrediente
 Panna Cotta
 200 ml frisca lichida dulce
 10 g gelatina
 200 ml lapte
 30 ml apa
 30 g zahar pudra
 pasta de vanilie

 450 g capsuni
 80 g zahar
 2 linguri apa
Preparare panna cotta
1. Se pune apa peste gelatina,se amesteca bine dupa care se lasa deoparte.
2. Vom pune o cratita la foc in care vom pune frisca lichida,laptele si zaharul pudra.
3. Vom amesteca bine si vom lasa cratita pe foc pana cand amestecul va ajunge la punctul de fierbere.
4. Dupa ce am luat cratita de pe foc,adaugam vanilia si amestecam.
5. Vom lasa sa se raceasca dupa care adaugam gelatina si vom amesteca pana cand se dizolva gelatina.
6. Se pune compozitia in cele 3 pahare (care sunt puse inclinate intr-o tava,vezi in video) dupa care vom baga paharele la frigider pentru 2-3 ore.
Sos de capsuni
1. Pentru sosul de capsuni,va trebui sa curatam si sa taiem capsunile.Vom pune o cratita la foc unde vom pune capsunile curatate cu zaharul si apa,se vor lasa pana cand vor ajunge la punctul de fierbere.
2. Dupa ce le-am luat de pe foc,le lasam sa se raceasca dupa care le vom pasa.Eu le-am pasat cu ajutorul unui mixer,dar puteti stropsi capsunile si cu ajutorul unei furculite.
DOCUMENTARE
Julia Child a atras milioane de fani, dupa ce a prezentat bucataria franceza publicului american, demonstrand, in cadrul show-urilor culinare televizate, ca diferentele dintre bucatarii amatori si cei profesionisti nu sunt foarte mari. In 1993, la 81 de ani, a devenit prima femeie inclusa de Institutul Culinar in Hall of Fame, iar trei ani mai tarziu TV Guide a clasat-o pe locul 46 in topul celor mai bune 50 de vedete TV din toate timpurile. In 2000, Julia Child a primit cea mai mare distinctie posibila din partea statului francez, Legiunea de Onoare.

• Home
• |
• Termeni si conditii
• |
• Contact

©2024 ANUNTUL VIDEO. Toate drepturile rezervate.
315887 de filme in total