Din aceeasi categorie
|
Esfihas 2.429 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ficatei de pui libanezi cu sos de rodie 2.766 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pui cu rodie 773 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Filetto con fegatini 2.780 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Vita cu legume si orez, in stil asiatic 2.916 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Ficatei de pui libanezi cu sos de rodie 703 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Paste cu carne de vita si sos bechamel- 1.639 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Papucei cu carene de vita tocata 1.526 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pui cu sos dulce acrisor in stil chinezesc 1.111 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sos alb Alfredo pentru paste 1.430 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Ras Asfour de vita cu sos de rodie
| Adaugat de Cozana | 15.07.2016 |  Adauga
la favorite |
1.844 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
1 kg muschi de vita taiat cubulete mici
3 ardei grasi, de preferat macar unul din ei rosii (pentru culoare). Poate fi si capia, evident. Ardei trebuie taiati in fasii lungi.
2 cepe tocate sau razuite pe mandolina
6 .inguri ulei e masline
200 ml concentrat de rodie
3 catei usturoi
sare si piper (circa o lingurita)
Mod de preparare Ras Asasfour de vita cu sos de rodie:
1. Taiati carnea bucatele mici, asezonati-o cu sare si piper si bateti-o cu un tocator. Sfat: puneti o hartie de copt deasupra pentru a nu se lipi carnea de "batator".
2. Intr-o cratita incingeti uleiul si adaugati carnea la calit. Invartiti-o pana se face alba pe toate partile, apoi adaugati si un strop de apa ca sa mai stea la fragezit. Puneti si capacul la oala. In total stati vreo 20 de minute.
3. Scoateti carnea si lasati-o la scurs pe un servetel de hartie gros.
4. In aceiasi oala si in acelasi sos ramas pe cratita mai adaugati putin ulei si caliti ceapa si ardeiul. Pe rand. Adaugati si usturoiul.
5. Dupa ce legumele s-au calit, (re)puneti carnea inapoi in oala. Adaugati si concentratul de rodie. Mai lasati pe foc inca 10 minute.
6. Serviti cald cu ceva patrunjel deasupra.
1 kg muschi de vita taiat cubulete mici
3 ardei grasi, de preferat macar unul din ei rosii (pentru culoare). Poate fi si capia, evident. Ardei trebuie taiati in fasii lungi.
2 cepe tocate sau razuite pe mandolina
6 .inguri ulei e masline
200 ml concentrat de rodie
3 catei usturoi
sare si piper (circa o lingurita)
Mod de preparare Ras Asasfour de vita cu sos de rodie:
1. Taiati carnea bucatele mici, asezonati-o cu sare si piper si bateti-o cu un tocator. Sfat: puneti o hartie de copt deasupra pentru a nu se lipi carnea de "batator".
2. Intr-o cratita incingeti uleiul si adaugati carnea la calit. Invartiti-o pana se face alba pe toate partile, apoi adaugati si un strop de apa ca sa mai stea la fragezit. Puneti si capacul la oala. In total stati vreo 20 de minute.
3. Scoateti carnea si lasati-o la scurs pe un servetel de hartie gros.
4. In aceiasi oala si in acelasi sos ramas pe cratita mai adaugati putin ulei si caliti ceapa si ardeiul. Pe rand. Adaugati si usturoiul.
5. Dupa ce legumele s-au calit, (re)puneti carnea inapoi in oala. Adaugati si concentratul de rodie. Mai lasati pe foc inca 10 minute.
6. Serviti cald cu ceva patrunjel deasupra.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.