Cartofii sunt mai intai curatati si apoi spalati la presiuni foarte mari. Urmeaza apoi felierea cartofilor in forma pe care o cunoastem cu totii. Ulterior, ei sunt trecuti prin zahar, pentru a-si pastra culoarea aurie cat mai mult timp. In urmatoarea etapa, cartofii sunt pudrati cu pirofosfat acid de sodiu, o substanta care impiedica inverzirea legumelor dupa ce sunt inghetate. In cele din urma, are loc prajirea partiala si congelarea cartofilor.
La finalul procesului de fabricatie are loc ambalarea alimentelor si expedierea lor catre restaurantele McDonald's. Aici, procesarea cartofilor este finalizata, urmand ca, mai apoi, ei sa fie vanduti amatorilor de produse de tip fast food.
Sursa: unilad.co.uk