Ingrediente
• 250 g faina
• 125 g unt la temperatura camerei
• 100 g parmezan
• 2 buc oua
• 20 g seminte de mac
• 1 praf sare
Se incepe prin a cerne faina dupa care se adauga untul.
.Se adauga ouale,parmezanul,macul si sarea dupa care se amesteca.
Se framanta aproximativ 2 minute dupa care se inveleste in folie alimentara si se pune la frigider pentru 30 de minute.
Dupa expirarea celor 30 de minute se indeparteaza folia si se intinde cu ajutorul unui sucitor.
.Se decupeaza cu ajutorul unei forme si se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt dupa care se baga in cuptorul preincins la 180 C pentru 15 minute.
.Biscuitii cu parmezan si mac sunt gata de servit,pofta buna!