Din aceeasi categorie
|
Castraveti murati in suc de rosii 401 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata fantastica de sfecla rosie 371 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Castraveti murati in saramura 2.840 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de castraveti murati in saramura. 163 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Chiftelute de ton 425 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Aperitiv unt pasta ciuperci grase 254 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata de sfecla un alt fel 289 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata olivier de post! 1.056 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata gustoasa 375 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ceafa de porc fara os la cuptor 427 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Mancare de castraveti murati
| Adaugat de Cozana | 14.03.2016 |  Adauga
la favorite |
2.048 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteReteta face parte din proiectul "Descopera traditiile culinare romanesti!" derulat de Russenart Communications in parteneriat cu Arpis.
Reteta oferita si preparata de Casa Oprescu.
Ingrediente:
• 1 kg de castraveti murati (in saramura);
• 1 kg de carne (de porc, manzat, miel);
• 3 cepe;
• 1 pahar de bulion de rosii ingrosat cu faina Arpis;
• 2 linguri ulei Arpis;
• cimbru uscat;
• marar;
• piper.
Mod de preparare
• se toaca ceapa pestisori si se pune la calit in ulei Arpis
• cand s-a muiat, se adauga carnea, iar cand aceasta a prins coaja, se stinge cu apa calda si se lasa sa fiarba o jumatate de ora;
• castravetii se taie bucatele, se spala bine (sa nu fie prea sarati) si se pun in mancare, cu piper si cimbru;
• dupa ce se inmoaie, se toarna bulionul ingrosat cu faina Arpis si se mai lasa pe foc inca jumatate de ora;
• la sfarsit, se presara mararul tocat.
Reteta oferita si preparata de Casa Oprescu.
Ingrediente:
• 1 kg de castraveti murati (in saramura);
• 1 kg de carne (de porc, manzat, miel);
• 3 cepe;
• 1 pahar de bulion de rosii ingrosat cu faina Arpis;
• 2 linguri ulei Arpis;
• cimbru uscat;
• marar;
• piper.
Mod de preparare
• se toaca ceapa pestisori si se pune la calit in ulei Arpis
• cand s-a muiat, se adauga carnea, iar cand aceasta a prins coaja, se stinge cu apa calda si se lasa sa fiarba o jumatate de ora;
• castravetii se taie bucatele, se spala bine (sa nu fie prea sarati) si se pun in mancare, cu piper si cimbru;
• dupa ce se inmoaie, se toarna bulionul ingrosat cu faina Arpis si se mai lasa pe foc inca jumatate de ora;
• la sfarsit, se presara mararul tocat.
Semnaleaza o problema
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.