Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  5 greseli pe care le faci in bucatarie
218 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Uleiul de masline -tratament cosmetic
988 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Uleiul de masline: 15 utilizari surprinzatoare
1.313 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sfaturi cum sa incarci corect masina de spalat vase
1.635 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  11 moduri de a lega o esarfa in jurul gatului.
598 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Diferentiaza uleiul de cocos natural de cel falsificat
62 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  15 moduri inteligente de a recicla tot ce este in jur
261 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cel mai bun ulei de gatit,cum il alegem?
924 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Moduri ingenioase de a-ti simplifica viata
913 vizite - 0 comentarii
adaugat de suzy
 
  Cum se curata si cum se intretin lingurile din lemn
1.093 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Afla cum >> Sfaturi practice
 

 

Moduri gresite in care folosesti uleiul de masline

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 12.06.2015  Adauga la favorite 1.236 vizualizari

Nota film: 5 / 5 (1 vot )
   
 
1. Ai cumparat versiunea ,,light'' cu gandul ca vei elimina din calorii

Toate uleiurile de masline contin aceeasi cantitate de calorii si grasimi (aproximativ 120 de grame de calorii si 14 grame de grasimi per lingurita). Atunci cand citesti ',,light'' pe eticheta produsului, termenul se refera, de fapt, la culoarea si aroma uleiului, acesta trecand printr-un proces de rafinare pentru a deveni mai neutru decat alte tipuri de ulei de masline.

2. Iti e teama de gatesti cu ulei de masline

Un alt ulei utilizat din plin este uleiul de masline extra-virgin, virgin sau pomace (din turte de masline). Dintre aceste tipuri, doar cel din urma rezista la temperaturi inalte, avand un punct de ardere mare (238°C). Pe cat de bogat in substante nutritive este uleiul de masline extra-virgin crud, pe atat de toxic poate deveni daca este incalzit peste punctul sau de ardere (190°C).
Asadar, uleiul de masline este perfect pentru a gati la temperaturi medii, nu doar pentru salate.

3. Arunci orice are un gust usor amarui

Nu arunca inca uleiul - asta nu inseamna ca s-a stricat. Un gust usor amarui al uleiului de masline indica prezenta antioxindantilor, potrivit cercetatorilor de la Universitatea din California, Davis, Olive Center. Un ulei de masline extravirgin veritabil ar trebui sa aiba gust, bineinteles, de masline, precum si arome fructate sau de ierburi.

4. Uleiul de masline depozitat langa cuptor

Procedand astfel, nu vei face decat sa grabesti rancezirea uleiului. Cumpara intotdeauna un ulei de masline ambalat intr-un recipient din sticla inchis la culoare si depoziteaza-l intr-un loc racoros, ferit de lumina si caldura.

5. Cumperi o cantitate mare de ulei de masline pentru ca l-ai gasit la pret redus

Nu e nimic rau in asta daca ai de gand sa-l folosesti rapid. De asemenea, este recomandat sa utilizezi uleiul de masline in termen de maximum sase saptamani de la desfacerea lui.

6. ,,Testul frigiderului'' nu indica o calitate mai buna a uleiului



Asadar, daca uleiul de masline se solidifica la temperaturi scazute, acest factor nu este neaparat un indicator al calitatii superioare.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.