Feniculul (Foeniculum Vulgare) este o planta perena ce poate ajunge si la ȋnaltimi de doi metri, si care are un miros plǎcut. Ȋn scop terapeutic se utilizeazǎ fructele si rǎdǎcina plantei. Feniculul este utilizat pentru tratamentul arsurilor la stomac, al gazelor intestinale, al balonǎrii, ȋn caz de pierderea poftei de mancare sau ȋmpotriva colicilor la sugari. Planta este, de asemenea, utilizatǎ pentru tratamentul infectiilor tractului respirator superior, bronsita, tuse, holerǎ sau dureri de spate. Unele femei folosesc feniculul pentru cresterea fluxului de lapte matern, pentru a usura procesul de nastere sau pentru cresterea libidoului.
Feniculul este o adevǎratǎ sursǎ de minerale: cupru, fier, calciu, potasiu, mangan, seleniu, zinc si magneziu. In plus, planta este bogata si ȋn vitaminele A, E, C, dar si ȋn substante precum: tiaminǎ, piridoxinǎ, riboflavinǎ. Fructele de fenicul au efect antispastic, antiinflamator, antiseptic, expectorant dar si sedativ. Fructele pot fi consumate sub formǎ de pubere sau sub formǎ de infuzie, ȋn timp ce rǎdǎcina de fenicul se poate consuma sub formǎ de infuzie sau crudǎ.
Extern, feniculul poate fi folosit ca si tratament facial cu abur pentru deschiderea porilor si pentru intinerirea pielii fetei. Folosit intern sau ca si aliment, mai ales cǎ rǎdǎcina de fenicul are un aspect asemǎnǎtor rǎdǎcinii de chimbir, poate fi benefic ȋn caz de: indigestie, diaree, colici, bronsitǎ, tuse, balonare, astm, laringitǎ, faringitǎ. Dacǎ alegem sǎ utilizǎm feniculul pentru beneficiile sale externe atunici ȋl putem utiliza ȋn caz de: eczeme, conjunctivitǎ sau pentru revitalizarea pielii.
Rǎdǎcina de fenicul poate fi utilizata si ȋn bucǎtǎrie sau poate fi curǎtatǎ si adǎugatǎ ȋn sucurile naturale de fructe sau de legume.
Contraindicatii:
Unii pacienti pot prezenta reactii alergice cutanate la fenicul. De aceea, dacǎ sunteti alergic la alimente precum telina, morcov sau pelin, puteti fi alergic si la fenicul. Nu se recomandǎ utilizarea plantei ȋn timpul sarcinii sau al alǎptǎrii.
Ȋn cazul persoanelor care suferǎ de: cancer de sȃn, cancer uterin, cancer ovarian, endometriozǎ, sau fibrom uterin, fenicul ar putea agrava unele dintre simptome. Nu se recomandǎ utilizarea nici la pacientii care suferǎ de ulcer duodenal sau gastric, enterocolita acutǎ sau cronicǎ.