Din aceeasi categorie
|
Piure de mazare 754 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Paste la cuptor cu bacon! 137 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata de mazare 133 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Dovlecel la cuptor cu bacon si ciuperci 2.649 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Raggmunk (clatite suedeze) 2.407 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cosulete cu bacon 1.946 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Fasole sotata cu bacon 2.452 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mazare pesto si nuci 591 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancare de mazare cu carne de curcan 1.070 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa de mazare 181 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Mazare cu bacon
| Adaugat de Cozana | 26.06.2014 |  Adauga
la favorite |
2.008 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
500 gr. de mazare
50 gr. de felii subtiri de bacon (sunca sarata, prosciutto crudo sau jambon)
4 catei de usturoi curatati si spalati
o mana de frunze de menta spalate
2-3 frunze de patrunjel spalate
2 linguri de ulei de masline
sare
piper macinat
apa
Taiem feliile de sunca in patratele.
Tocam marunt verdeata (menta si patrunjelul).
Pregatim aragazul si o tigaie inalta.
Punem uleiul in tigaie.
Adaugam cateii de usturoi pe care ii calim in uleiul incins pana cand incep sa miroasa, dar faca sa se rumeneasca.
Punem apoi bucatile de bacon.
Amestecam si calim timp de 1-2 minute, pana cand baconul incepe sa-si schimbe culoarea.
PAS
Adaugam mazarea si amestecam continuu timp de 1 minut.
Punem aproximativ 200 ml de apa, cat sa acopere usor mazarea.
Condimentam cu piper macinat.
Amestecam si lasam sa clocoteasca.
Acoperim tigaia cu un capac si lasam mazarea sa fiarba timp de 10 minute, la foc mic.
Luam capacul si mai fierbem inca 10 minute, amestecand des, pana cand apa scade aproape complet.
Condimentam cu sare, daca mai este necesar, pentru ca baconul este sarat.
Presaram deasupra verdeata tocata.
500 gr. de mazare
50 gr. de felii subtiri de bacon (sunca sarata, prosciutto crudo sau jambon)
4 catei de usturoi curatati si spalati
o mana de frunze de menta spalate
2-3 frunze de patrunjel spalate
2 linguri de ulei de masline
sare
piper macinat
apa
Taiem feliile de sunca in patratele.
Tocam marunt verdeata (menta si patrunjelul).
Pregatim aragazul si o tigaie inalta.
Punem uleiul in tigaie.
Adaugam cateii de usturoi pe care ii calim in uleiul incins pana cand incep sa miroasa, dar faca sa se rumeneasca.
Punem apoi bucatile de bacon.
Amestecam si calim timp de 1-2 minute, pana cand baconul incepe sa-si schimbe culoarea.
PAS
Adaugam mazarea si amestecam continuu timp de 1 minut.
Punem aproximativ 200 ml de apa, cat sa acopere usor mazarea.
Condimentam cu piper macinat.
Amestecam si lasam sa clocoteasca.
Acoperim tigaia cu un capac si lasam mazarea sa fiarba timp de 10 minute, la foc mic.
Luam capacul si mai fierbem inca 10 minute, amestecand des, pana cand apa scade aproape complet.
Condimentam cu sare, daca mai este necesar, pentru ca baconul este sarat.
Presaram deasupra verdeata tocata.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.