Povestea de succes a lui Mario Batali (48 de ani) a inceput in ’98 cand a deschis – alaturi de importatorul de vinuri italienesti Joe Bastianich – „Babbo Restaurante e Enoteca“ in Greenwich Village, ce a primit, in 2005, o stea Michelin. De atunci, cei doi au inaugurat impreuna alte noua restaurante. Dupa ce a fost transformat in vedeta tv de show-ul „Iron Chef America“, Batali a semnat anul trecut un contract cu PBS pentru o noua serie de show-uri de gastronomie.
Veniturile sale anuale – ce cumuleaza productiile media, produsele de bucatarie branduite si restaurantele proprii – se ridica la 150 mil. dolari. Primul restaurant pe care l-a deschis, in ’90, la New Orleans – Emeril’s – a fost desemnat „restaurantul anului“ de „Esquire“. In august 2006, a facut cateva retete pentru Statia Spatiala Internationala, parte a efortului NASA de a imbunatati calitatea meniului astronautilor