Din aceeasi categorie
|
Cum sa faci trei modele simple din pasta polimerica. 1.633 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Congeleaza si decongeleaza rapid carnea tocata 250 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
10 Reguli pentru o curatenie desavarsita 227 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
10 Reguli pentru o curatenie desavarsita 170 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum se pastreaza drojdia proaspata 440 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum se aprinde CORECT FOCUL in SOBA? 165 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum frigem fructele 518 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
FRUCTELE 842 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
02:40
|
Reguli pentru aranjarea mesei 2.604 vizite - 0 comentarii adaugat de miki |
||||||||||||||||||
|
Congelarea alimentelor 2.329 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Afla cum >> Sfaturi practice
Cum se congeleaza fructele? Trei reguli simple!
| Adaugat de Cozana | 08.05.2018 |  Adauga
la favorite |
648 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favorite1. Spalati foarte bine fructele si lasati-le sa se scurga de apa. Dupa ce le decongelati nu le veti mai putea spala. In functie de fructul pe care il veti congela, trebuie sa le curatai de codite, de samburi, de coaja, sa le taiati in bucati sau nu. Iata cateva exemple:
Merele, perele si gutuile – trebuie curatate de coaja si taiate felii si/sau razuite (in special pentru prajituri)
Caisele, piersicile, nectarinele, prunele-trebuie curatate de samburi si taiate in jumatati, sferturi sau felii. Se pot chiar decoji daca va place.
Zmeura, capsunile, murele si alte fructe de padure- se lasa intregi, curatandu-se doard e codite daca e nevoie.
Ciresele, visinele si corcodusele- pe cat posibil se lasa intregi, indepartandu-se coditele si samburii, dar se pot congela si jumatati. Daca folositi un aparat din acela de scos samburi vor fi perfecte pentru congelat.
Pepene si alte fructe mari si/sau moi (mango, ananas)- se taie cubulete.
2. Etapa a doua nu este obligatorie dar va va ajuta sa nu aveti fructe congelate lipite una de alta. Daca le doriti individuale, intindeti-le pe o tava (care incape in congelator), pe hartie de copt. Aveti grija ca fructele sa nu se atinga intre ele. Puneti tava cu fructe la congelator pentru cateva ore sau chiar pana a doua zi.
3. Puneti fructele congelate din tava de la etapa 2 (sau direct, fara etapa 2), in pungi sau caserole, inchise bine si depozitati-le intr-un sertar al congelatorului. Este de preferat sa le etichetati.
Daca toata vara si toamna depozitati pe rand fructele in congelator, toata iarna veti avea fructe praspete si munate. Ele se pot folosi in sucuri, fresh-uri, smoothie-uri, se pun direct congelate in prajituri…. sunt excelente. Se pot pastra pana la 1 an. Cu cele care imi raman nefolosite, eu de obicei fac o dulceata amestecata. E super!
Sigur le gasiti si in comert, dar nu sunt foarte ieftine, luand in considerare ca sunt acoperite cu multa glazura de gheata. In final veti cumpara mai multa gheata decat fruct.
Spor!
Apreciaza:
TWEET SHARE PIN IT PRINT
Cristian Borod
ALTI UTILIZATORI AU MAI CITIT SI :
ALTE RETETE CARE AR PUTEA SA-TI PLACA
Chifle pentru burgeri – cea mai buna reteta | Video
Breakfast Burger- reteta video
Tagliatelle alla boscaiola – reteta video
Friptura de miel cu rozmarin si morcovi copti
Cele mai bune Penne Arrabiata
Fishcakes- crochete cu peste la cuptor – reteta video
Mamaliga prajita (sau mamaliga fripta) – reteta video
Mic dejun sanatos cu avocado in 10 minute – reteta video
Salata de cruditati cu iaurt- reteta video
Chiftelute la cuptor – reteta video
ABONEAZA-TE LA NEWSLETTER-UL NOSTRU
Abonati-va la newsletter-ul nostru si veti primi pe e-mail retete, sfaturi, idei si noutati culinare.
Adauga aici adresa ta de email
Supa de gulii cu galuste de gris
4 COMMENTS
Didi
29 mai 2014 at 04:51 · Reply
foarte de folos. bravo! Nu ma gandeam la detaliul de a le congela mai intai pe hartie ca sa nu se lipeasca (y)
Elena
5 septembrie 2016 at 10:12 · Reply
am niste mere si as vrea sa le congelez, pentru ca au inceput sa se strice, le pot rade si congela?multumesc pt. raspuns
Miha
13 august 2017 at 09:14 · Reply
Pot sa congelez curmale ?? Am 20kg si nu stiu cum sa le pastrez pentru mai mult timp asa cum sunt , nu sub forma de sirop, sau prajitura…
Cristian Borod
13 august 2017 at 14:10 · Reply
Nu am incercat niciodata cu curmale, dar de ce nu? Poti sa inceci cu o cantitate mica. Ingheata in cateva ore apoi vezi cum se comporta la dezghetare.
SPUNE-NE PAREREA TA
Enter your keywords...
Cristian Borod
„Bucatar Maniac“ e despre gatitul acasa, in familie alaturi de cei dragi, despre ingrediente proaspat culese din gradina, despre gusturi si arome din calatorii, despre lucrurile simple ale vietii.
NEWSLETTER
Abonati-va la newsletter-ul nostru si veti primi pe e-mail retete, sfaturi, idei si noutati culinare.
Merele, perele si gutuile – trebuie curatate de coaja si taiate felii si/sau razuite (in special pentru prajituri)
Caisele, piersicile, nectarinele, prunele-trebuie curatate de samburi si taiate in jumatati, sferturi sau felii. Se pot chiar decoji daca va place.
Zmeura, capsunile, murele si alte fructe de padure- se lasa intregi, curatandu-se doard e codite daca e nevoie.
Ciresele, visinele si corcodusele- pe cat posibil se lasa intregi, indepartandu-se coditele si samburii, dar se pot congela si jumatati. Daca folositi un aparat din acela de scos samburi vor fi perfecte pentru congelat.
Pepene si alte fructe mari si/sau moi (mango, ananas)- se taie cubulete.
2. Etapa a doua nu este obligatorie dar va va ajuta sa nu aveti fructe congelate lipite una de alta. Daca le doriti individuale, intindeti-le pe o tava (care incape in congelator), pe hartie de copt. Aveti grija ca fructele sa nu se atinga intre ele. Puneti tava cu fructe la congelator pentru cateva ore sau chiar pana a doua zi.
3. Puneti fructele congelate din tava de la etapa 2 (sau direct, fara etapa 2), in pungi sau caserole, inchise bine si depozitati-le intr-un sertar al congelatorului. Este de preferat sa le etichetati.
Daca toata vara si toamna depozitati pe rand fructele in congelator, toata iarna veti avea fructe praspete si munate. Ele se pot folosi in sucuri, fresh-uri, smoothie-uri, se pun direct congelate in prajituri…. sunt excelente. Se pot pastra pana la 1 an. Cu cele care imi raman nefolosite, eu de obicei fac o dulceata amestecata. E super!
Sigur le gasiti si in comert, dar nu sunt foarte ieftine, luand in considerare ca sunt acoperite cu multa glazura de gheata. In final veti cumpara mai multa gheata decat fruct.
Spor!
Apreciaza:
TWEET SHARE PIN IT PRINT
Cristian Borod
ALTI UTILIZATORI AU MAI CITIT SI :
ALTE RETETE CARE AR PUTEA SA-TI PLACA
Chifle pentru burgeri – cea mai buna reteta | Video
Breakfast Burger- reteta video
Tagliatelle alla boscaiola – reteta video
Friptura de miel cu rozmarin si morcovi copti
Cele mai bune Penne Arrabiata
Fishcakes- crochete cu peste la cuptor – reteta video
Mamaliga prajita (sau mamaliga fripta) – reteta video
Mic dejun sanatos cu avocado in 10 minute – reteta video
Salata de cruditati cu iaurt- reteta video
Chiftelute la cuptor – reteta video
ABONEAZA-TE LA NEWSLETTER-UL NOSTRU
Abonati-va la newsletter-ul nostru si veti primi pe e-mail retete, sfaturi, idei si noutati culinare.
Adauga aici adresa ta de email
Supa de gulii cu galuste de gris
4 COMMENTS
Didi
29 mai 2014 at 04:51 · Reply
foarte de folos. bravo! Nu ma gandeam la detaliul de a le congela mai intai pe hartie ca sa nu se lipeasca (y)
Elena
5 septembrie 2016 at 10:12 · Reply
am niste mere si as vrea sa le congelez, pentru ca au inceput sa se strice, le pot rade si congela?multumesc pt. raspuns
Miha
13 august 2017 at 09:14 · Reply
Pot sa congelez curmale ?? Am 20kg si nu stiu cum sa le pastrez pentru mai mult timp asa cum sunt , nu sub forma de sirop, sau prajitura…
Cristian Borod
13 august 2017 at 14:10 · Reply
Nu am incercat niciodata cu curmale, dar de ce nu? Poti sa inceci cu o cantitate mica. Ingheata in cateva ore apoi vezi cum se comporta la dezghetare.
SPUNE-NE PAREREA TA
Enter your keywords...
Cristian Borod
„Bucatar Maniac“ e despre gatitul acasa, in familie alaturi de cei dragi, despre ingrediente proaspat culese din gradina, despre gusturi si arome din calatorii, despre lucrurile simple ale vietii.
NEWSLETTER
Abonati-va la newsletter-ul nostru si veti primi pe e-mail retete, sfaturi, idei si noutati culinare.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.