Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Biscuiti cu parmezan si mac
388 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cartofi la cuptor cu usturoi si parmezan
210 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Focaccia cu rozmarin si busuioc
975 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort de biscuiti
1.466 vizite - 0 comentarii
adaugat de ioana
 
  Biscuiti umpluti cu mere in crema de vanilie
1.468 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu biscuiti si banane
261 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Toast cu pesto si parmezan
17 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pasca cu smanta pe blat de biscuiti
3.316 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete cu parmezan
1.460 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu bezele reteta
496 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Biscuiti sarati cu parmezan si rozmarin

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 11.11.2016  Adauga la favorite 175 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
INGREDIENTE BISCUITI CU PARMEZAN SI ROZMARIN
200 gr de faina
90 gr de unt cu minim 80% grasime, la temperatura camerei
80 gr de parmezan ras
45 gr de zahar
un ou rece
un galbenus pentru uns biscuitii
o lingurita cu rozmarin tocat marunt
sare


Punem intr-un bol untul si zaharul si mixam pana cand zaharul se topeste si obtinem un amestec ca o crema lucioasa.

Adaugam oul rece, faina, un varf de lingurita cu sare, rozmarinul tocat si parmezanul ras si amestecam cu o spatula, apoi framantam rapid cu mana, fara a insista foarte mult pana cand incorporam toata faina si aluatul pentru biscuiti poate fi strans intr-o bila (trebuie sa fie usor fragil, putin lipicios, ca o p
Il infasuram in folie alimentara si il punem in frigider pentru o ora sau in congelator pentru 30 de minute.

Incalzim cuptorul.

Scoatem aluatul fraged de la rece, il asezam intre doua hartii pentru copt si il intindem intr-o foaie cu grosimea de cam o jumatate de cm.

Desfacem hartia de deasupra si decupam formele dorite. Aluatul ramas dupa decupare il pastram la rece, acoperit cu folie, pana cand pregatim urmatorii biscuiti.

Ii asezam intr-o tava in care a pus hartie pentru copt, ii ungem cu galbenusul batut, presaram deasupra lor putin rozmarin tocat, un praf de sare si parmezan ras.

Punem biscuitii in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru aproximativ 15 minute.

Cand sunt usor rumeniti deasupra ii scoatem din cuptor, ii lasam sa se odihneasca 5 minute in tava, pentru ca sunt foarte fragezi si se pot rupe usor, apoi ii scoatem pe un gratar si ii lasam sa se raceasca complet.

Ii servim simpli, unsi cu unt sau crema de branza, cu somon afumat sau pateu deasupra sau cu diferite sos


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)