Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Reteta de paine fara gluten cu faina Schar
962 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Paine cu branza si usturoi
83 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  O altfel de paine cu ou
454 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bulz, mancare traditionala romaneasca
1.653 vizite - 0 comentarii
adaugat de frantz
 
  Gustare, pentru diabetici,cu branza
831 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bruschete de creveti ,bruschete cu ansoa
886 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Paine cu branza si ierburi
859 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Croque Madame
34 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  "McDukan"Faza a II-a
1.185 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sandwich-uri pentru copii: Koala
1.409 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Matnakash - paine traditionala

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 04.08.2014  Adauga la favorite 715 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente:
500 g faina de grau,
350 ml apa,
1 lingurita cu drojdie uscata,
1 lingura cu sare
3 linguri cu ulei de masline.

Mod de preparare: intr-un bol se pun apa calda, sarea, uleiul, drojdia si se amesteca. Se presara faina si se framanta pana rezulta un aluat elastic, circa 20 de minute, si se lasa la crescut o ora. Se uda mainile cu apa, se impatureste aluatul de patru ori, se acopera din nou cu servetul, se lasa sa dospeasca inca 30 de minute si se imparte in doua bucati egale. Se unge o tava cu ulei de masline, se asaza pe rand bucatile de aluat si se modeleaza cu mana unsa cu ulei sub forma de oval. Se procedeaza la fel cu aluatul ramas, se acopera cu ulei, se dospesc 20 de minute, apoi se indoaie o margine a aluatului, de jur-imprejurul fiecarei bucati, pana se formeaza un sant. Cu ajutorul unei furculite se imprima 5-6 linii orizontale si 3-4 verticale, se introduc in cuptorul incins si se coc la foc mediu, pana devin aurii.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)