Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Bors moldovenesc de gaina
973 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa de curcan cu taitei de casa
749 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa Cock-a-Leekie
785 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa japoneza
73 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mantar Corbasi
131 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Escalop cu legume etapa a II-a dieta Dukan
1.121 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa de pui -dieta Dukan
1.006 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Taitei de casa
647 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa de pui cu urechi de lemn
303 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa de dovlecei cu busuioc.
433 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Supa de gaina cu taitei

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 11.02.2014  Adauga la favorite 902 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
1,5 Kg. de carne de pasare cu os, bine spalata si taiata in bucati

2 morcovi curatati si spalati

un ardei gras curatat si spalat

un sfert de radacina de telina mare curatata si spalata

2 cepe curatate si spalate

5-6 cartofi curatati si spalati

sare

piper proaspat macinat

50 gr. de taitei (de casa)

o legatura de patrunjel spalat si tocat

apa rece

Pregatim aragazul si o oala in care vom face supa.


Punem apa rece in oala si adaugam carnea de gaina taiata in bucati.


Lasam carnea sa fiarba la foc mic.



Cu o lingura cu gauri adunam des si indepartam spuma care se formeaza deasupra.

Taiem telina, morcovul si ardeiul in bucati mari.

Curatam ceapa si o lasam intreaga.

Taiem cartofii in cuburi, daca sunt mari.

Cand supa de gaina nu mai face spuma adaugam in oala telina.

Punem morcovul, ceapa si ardeiul.

Condimentam cu sare si lasam supa sa fiarba.

Scoatem carnea fiarta, o lasam sa se racoreasca si o desprindem de pe oase.

Punem o cratita mica cu apa si sare la fiert.

Adaugam in cratita mica taiteii, ii fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi ii scurgem.

Cand legumele din supa sunt fierte, pregatim o alta oala si o strecuratoare pe care o asezam deasupra acesteia.

Strecuram supa.

Punem oala cu supa strecurata inapoi pe aragaz.

Adaugam in supa carnea desfacuta de pe oase.

Punem cartofii si lasam supa sa fiarba.

Cand cartofii sunt fierti, condimentam cu piper macinat.

Presaram deasupra patrunjelul tocat.

Adaugam taiteii fierti si scursi.

Fierbem totul timp de un minut, verificam daca supa este suficiet de condimentata si inchidem aragazul.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)