Din aceeasi categorie
|
Cum sa faci suc de struguri pentru iarna, 379 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Must din struguri oprit din fiert 361 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Aluat placinta 1.888 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Um Ali 2.313 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta dobrogeana, ca la mama acasa 454 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Clatite fara lactoza 1.365 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Suboreyi (placinta turceasca) 122 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cuibusoare din nuca 1.624 vizite - 0 comentarii adaugat de Sorina Cuisine |
||||||||||||||||||
|
Dulceata de struguri 37 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta cu branza sarata 11 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Placinta cu struguri si nuca
| Adaugat de Cozana | 15.07.2013 |  Adauga
la favorite |
2.212 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
6 linguri de zahar
4 albusuri
150 gr. de nuca macinata
250 gr. de struguri mari fara samburi, taiati in jumatati
400 gr. de aluat fraged
un cub de unt
sare
Pregatim o tava termorezistenta pe care o ungem cu un cub de unt.
Incalzim cuptorul.
Punem aluatul fraged in tava unsa si il intindem uniform. Din loc in loc, il intepam cu o furculita.
Rasturnam strugurii peste aluat si distribuim uniform . Pastram cateva boabe de strugure pentru ornat.
Punem albusurile intr-un bol si adaugam un sfert de lingurita de sare. Cu ajutorul unui mixer, batem bine albusurile. Acestea sunt gata atunci cand spuma ramane pe paletele mixerului, fara sa cada.
Adaugam zaharul si continuam sa batem bine.
Punem apoi incet nuca macinata si amestecam usor, de jos in sus, pana cand compozitia devine omogena.
Punem bezeaua cu nuca peste strugurii din tava si nivelam.
Taiem marginile de aluat in exces.
Ornam cu boabele de strugure pastrate.
Introducem tava in cuptorul incalzit.
Cand bezeaua este rumenita, scoatem placinta din cuptor, o lasam sa se raceasca si servim.
6 linguri de zahar
4 albusuri
150 gr. de nuca macinata
250 gr. de struguri mari fara samburi, taiati in jumatati
400 gr. de aluat fraged
un cub de unt
sare
Pregatim o tava termorezistenta pe care o ungem cu un cub de unt.
Incalzim cuptorul.
Punem aluatul fraged in tava unsa si il intindem uniform. Din loc in loc, il intepam cu o furculita.
Rasturnam strugurii peste aluat si distribuim uniform . Pastram cateva boabe de strugure pentru ornat.
Punem albusurile intr-un bol si adaugam un sfert de lingurita de sare. Cu ajutorul unui mixer, batem bine albusurile. Acestea sunt gata atunci cand spuma ramane pe paletele mixerului, fara sa cada.
Adaugam zaharul si continuam sa batem bine.
Punem apoi incet nuca macinata si amestecam usor, de jos in sus, pana cand compozitia devine omogena.
Punem bezeaua cu nuca peste strugurii din tava si nivelam.
Taiem marginile de aluat in exces.
Ornam cu boabele de strugure pastrate.
Introducem tava in cuptorul incalzit.
Cand bezeaua este rumenita, scoatem placinta din cuptor, o lasam sa se raceasca si servim.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.