Castelul Saumur (franceza Chateau de Saumur) situat pe Valea Loarei, in departamentul Maine-et-Loire, orasul cu acelasi nume Saumur, se gaseste la confluenta Loarei cu afluentul sau Thouet, la granitele estice ale regiunii Anjou si in apropierea granitei vestice cu Touraine. De asemenea este situat si pe niste rute istorice foarte cunoscute: Ruta Istorica din Valea Regilor, a Federatiei Nationale de Rute Istorice, pe Ruta Regelui Rene, pe Ruta Plantagenetilor si in Parcul Natural Regional Loire-Anjou-Touraine.
Egal distantata (67km) de Tours si Angers, vechea cetate, dupa ce a fost teatrul unor inversunate dispute intre Casele Anjou si Blois, a devenit domeniu al coroanei Frantei sub Philippe-Auguste (secolul al XII-lea). Astazi castelul Saumur apartine statului francez, fiind inscris pe lista Monumentelor Istorice din anul 1964.