Din aceeasi categorie
|
Reguli pentru un stil de viata sanatos 366 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum folosim zeama de la muraturi 1.047 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sfaturi practice in conservarea legumelor 1.439 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
02:40
|
Reguli pentru aranjarea mesei 2.689 vizite - 0 comentarii adaugat de miki |
||||||||||||||||||
|
Nu aruncati cutiile de conserve 130 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reguli de bune maniere pe care toata lumea le incalca 124 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Truc pentru gemuri si dulceturi 1.011 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Felinare din cutii de conserve goale 182 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
CONSERVELE 916 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Conservele-sfaturi practice 604 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Afla cum >> Sfaturi practice
Reguli-de-igiena-conserve-dulceturi-si-muraturi
| Adaugat de Cozana | 31.10.2024 |  Adauga
la favorite |
16 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteSpala borcanele, palniile si capacele in apa fierbinte timp de 10 minute. Scurge-le si usuca-le la aer.
Pentru a le steriliza, pune borcanele, capacele, palnia si polonicul de metal intr-o cratita umpluta trei sferturi cu apa fierbinte si las-o pe foc 10 minute. Apoi scoate-le cu un cleste, ca sa nu te frigi.
Umple cu grija borcanele cu dulceata de fructe cu ajutorul polonicului si al palniei speciale, lasand spatiul liber recomandat. Daca e nevoie, sterge marginea borcanului cu un servet umed si elimina bulele de aer.
8. Scoate capacele cu ajutorul unui cleste si pune- le pe borcane, apoi inchide-le ermetic.
9. Pune borcanele pline intr- o cratita si acopera- le cu apa si lasa-le la fiert cat e necesar pentru sterilizare, in functie de conserva.
10. Stinge focul inainte de a scoate borcanele, pune-le pe un gratar la racit si lasa-le 24 de ore.
11. Asigura-te ca toate capacele sunt curbate in interior, ceea ce indica faptul ca etansarea este perfecta. Daca vreun borcan nu s-a etanseizat, pune-l in frigider si consuma-l in zilele urmatoare, ca sa nu mucegaiasca.
12. Eticheteaza si dateaza borcanele, depoziteaza- le intr-un loc racoros, uscat, la adapost de lumina, timp de maximum un an. Dupa deschidere, tine- le la frigider pana le consumi.
Ustensile necesare
Pentru conserve nu trebuie sa investesti in prea multe ustensile. Totusi, ai neaparata nevoie de o palnie speciala pentru conserve, cu gura mare, care sa te ajute sa umpli borcanele fara sa versi continutul si de un cleste pentru borcane.
Cu acesta vei manevra borcanele cat sunt inca fierbinti. Un set complet cuprinde: 4 cleste pentru scoaterea borcanelor din apa fierbinte;
- palnie pentru apa calda si pentru umplerea usoara a borcanelor;
- spatula pentru compactare;
- extractor magnet, util pentru capacele de metal (se foloseste dupa ce capacele au fost sterilizate cu apa fierbinte).a
Pentru a le steriliza, pune borcanele, capacele, palnia si polonicul de metal intr-o cratita umpluta trei sferturi cu apa fierbinte si las-o pe foc 10 minute. Apoi scoate-le cu un cleste, ca sa nu te frigi.
Umple cu grija borcanele cu dulceata de fructe cu ajutorul polonicului si al palniei speciale, lasand spatiul liber recomandat. Daca e nevoie, sterge marginea borcanului cu un servet umed si elimina bulele de aer.
8. Scoate capacele cu ajutorul unui cleste si pune- le pe borcane, apoi inchide-le ermetic.
9. Pune borcanele pline intr- o cratita si acopera- le cu apa si lasa-le la fiert cat e necesar pentru sterilizare, in functie de conserva.
10. Stinge focul inainte de a scoate borcanele, pune-le pe un gratar la racit si lasa-le 24 de ore.
11. Asigura-te ca toate capacele sunt curbate in interior, ceea ce indica faptul ca etansarea este perfecta. Daca vreun borcan nu s-a etanseizat, pune-l in frigider si consuma-l in zilele urmatoare, ca sa nu mucegaiasca.
12. Eticheteaza si dateaza borcanele, depoziteaza- le intr-un loc racoros, uscat, la adapost de lumina, timp de maximum un an. Dupa deschidere, tine- le la frigider pana le consumi.
Ustensile necesare
Pentru conserve nu trebuie sa investesti in prea multe ustensile. Totusi, ai neaparata nevoie de o palnie speciala pentru conserve, cu gura mare, care sa te ajute sa umpli borcanele fara sa versi continutul si de un cleste pentru borcane.
Cu acesta vei manevra borcanele cat sunt inca fierbinti. Un set complet cuprinde: 4 cleste pentru scoaterea borcanelor din apa fierbinte;
- palnie pentru apa calda si pentru umplerea usoara a borcanelor;
- spatula pentru compactare;
- extractor magnet, util pentru capacele de metal (se foloseste dupa ce capacele au fost sterilizate cu apa fierbinte).a
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.