Orasul a fost intemeiat la sfarsitul secolului al XIII-lea, cel mai probabil de la zero, pe un teren gol, data fiind structura sa foarte regulata. Piata, cu laturi aproape egale, pune alaturi cladiri in stiluri foarte diferite. A fost socotita cea mai frumoasa piata de la nord de Alpi si e inconjurata pe toate laturile de arcade, a caror constructie incepe in 1503, dupa un mare incendiu, ce distruge casele anterioare, mai toate de lemn. Scopul arcadelor era de a adaposti tarabele negustorilor si de a intermedia intrarea catre mazhaus, cum erau numite camerele mari de la parter. Alte incendii afecteaza piata la 1768 si 1773, asa ca fatadele sunt refacute in stil istoricist si neoclasic in secolul al XIX-lea. In mijlocul pietei se afla o splendida coloana a ciumei, ridicata in amintirea molimei din 1680. Tot aici, o statuie a Sfantului Nicolae, protector al copiilor, dar si al comertului, si o fantana supranumita „a timpului“, pentru ca miscarile apei sunt sincronizate cu orologiul din cladirea primariei. La Novy Jicin se afla cea mai veche fabrica de palarii din Europa, iar o casa din piata gazduieste un muzeu dedicat fabricarii acestora.