Zona chic, malul marii de lux, cu promenada sa cunoscuta sub numele de La Barachois si resturile micului port, care a existat odata, pot fi vizitate inclusiv un vechi depozit al companiei East India care gazduieste acum birourile pentru administratia franceza.
Grande Marche (sau piata mare) este o comoara de produse de arta si artizanat din Madagascar, condimente parfumate si textile, in timp ce pietele mai mici, ofera fructe si legume tropicale proaspete si delicioase. Un gust distinct francez amestecat cu arome din Africa, China, si India persista creand un amestec care este evident chiar in preparatele culinare locale.
Turistii trebuie sa incerce preparatul delicios,,cari" (o tocana din carne sau peste gatit intr-un sos si servit cu orez) sau preparatul ,,rougail" (o salsa de rosii picante), se pot gusta unele mancaruri chinezesti de la o mica taraba de pe strada sau se poate cumpara mango si litche direct din copaci.