Nascuta si crescuta in Paris, Bardot aspira sa fie balerina. Cariera o indreapta spre actorie in 1952. A atins nivelul de star international in 1957 odata cu rolul controversat din Si Dumnezeu...a creat femeia (1956). Starneste interesul intelectualilor francezi, fiind chiar subiectul eseului din 1959, Sindromul Lolita, de Simone de Beauvoir. Bardot este vazuta ca un model si declarata prima femeie libera din Franta de dupa razboi. Lucreaza cu regizori precum Jean-Luc Godard si Louis Malle.
Se retrage din industria filmului in 1973. Jucase pana in acel moment in 47 de filme si inregistrase peste 60 de cantece. I-a fost oferita medalia Legiunea de Onoare in 1985, dar a refuzat sa o primeasca. Dupa retragere devine activista pentru drepturile animalelor. In anii 2000 genereaza controverse pentru afirmatiile rasiste impotriva imigrantilor arabi din Franta. A fost amendata de cinci ori pentru incitarea urii rasiale.