Finalizat in 1809, Alhondiga de Granaditas este una dintre cele mai mari si mai interesante dintre cladirile seculare istorice din Guanajuato.
Construita ca granar si servind, de asemenea, pentru o vraja ca piata, cladirea a fost folosita de spanioli si aliatii lor loiali ca o fortareata care a fost depasita de trupele conduse de Miguel Hidalgo in prima infrangere a colonialistilor care au condus Mexicul de secole. . O statuie care comemoreaza evenimentul si rolul lui Hidalgo are vedere asupra orasului dintr-un parc aflat pe un deal din apropiere, accesibil printr-o funiculara.
Cladirea serveste acum ca locuinta a Muzeul Regional Guanajuato cu afisele sale referitoare la batalie, precum si eventuala executare a lui Hidalgo atunci cand capul sau si al compatriotilor sai au fost asezati deasupra cladirii pentru ca toti sa poata vedea.
In plus fata de expozitiile sale de artefacte din epoca coloniala, muzeul are si o mare colectie de materiale precolumbiene.
Adresa: Mendizabal 6, Centro, 36000 Guanajuato, GTO