Din aceeasi categorie
|
Mirodeniile – la ce preparate sa le folositi 1.161 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
3 sfaturi pentru fotografii de Craciun reusite 1.597 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
7 Sfaturi pentru INTERVIUL de angajare 466 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
6 idei creative din ciment pentru casa 707 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Sfaturi utile pentru fotografii macro reusite 1.459 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Top sfaturi pentru fotografii alb-negru 326 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Invata sa fii gazda perfecta 1.062 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Oua sclipitoare - Colorarea oualor de Paste in vin alb 824 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Deserturi cu fructe la cuptor, in toamna 1.984 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Secretele unei clatite reusite 3.431 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Afla cum >> Sfaturi practice
Prajituri reusite
| Adaugat de Cozana | 22.09.2022 |  Adauga
la favorite |
280 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteRespectam intotdeauna cu strictete reteta, cantarind ingredientele cu atentie.
Folosim intotdeauna ingrediente pe care le-am mai folosit deja, mai ales cand este vorba de faina, praf de copt, cacao, pentru ca stim cum se comporta.
Pregatim ingredientele in vase individuale pentru a le avea la indemana cand incepem pregatirea prajiturii si pentru a ne asigura ca avemtoate ingredientele si cantitatile cerute de reteta.
Folosim vase incapatoare.
Respectam timpii de mixare ai ingredientelor, mai ales in ceea ce priveste albusurile si galbenusurile.
Cernem intotdeauna faina cu praful de copt sau bicarbonatul; de asemenea si cacaoa.
Respectam indicatiile retetei si renuntam la mixer daca aceasta o cere, amestecand cu lingura sau cu spatula.
Preincalzim intotdeauna cuptorul cu cel putin 10-15 minute inainte de a introduce prajitura in cuptor, la temperatura specificata de reteta.
Folosim hartie de copt .
Ungem si peretii formei de copt cu ulei sau unt si tapetam cu faina.
Suntem atenti la dimensiunile formei cerute de reteta.
Nivelam suprafata compozitiei cu o lingura sau cu o spatula si batem usor forma de masa pentru a se elimina golurile de aer care apar cand turnam compozitia in tava.
Fructele, rahatul si nuciile folosite la prajituri se trec prin faina, pentru a nu se lasa la baza tavii. Aceasta tehnica functioneaza si la bucatile de ciocolata.
Nu deschidem usa cuptorului in timp ce prajitura se coace sau ce putin primele 15 minute.
Nu mai lasam prajitura la foc dupa ce a trecut testul scobitorii pentru ca se va arde.
Dupa ce am stins cuptorul, lasam prajitura in cuptor inca 15-20 minute cu usa intredeschisa pentru a nu risca sa se lase.
Folosim intotdeauna ingrediente pe care le-am mai folosit deja, mai ales cand este vorba de faina, praf de copt, cacao, pentru ca stim cum se comporta.
Pregatim ingredientele in vase individuale pentru a le avea la indemana cand incepem pregatirea prajiturii si pentru a ne asigura ca avemtoate ingredientele si cantitatile cerute de reteta.
Folosim vase incapatoare.
Respectam timpii de mixare ai ingredientelor, mai ales in ceea ce priveste albusurile si galbenusurile.
Cernem intotdeauna faina cu praful de copt sau bicarbonatul; de asemenea si cacaoa.
Respectam indicatiile retetei si renuntam la mixer daca aceasta o cere, amestecand cu lingura sau cu spatula.
Preincalzim intotdeauna cuptorul cu cel putin 10-15 minute inainte de a introduce prajitura in cuptor, la temperatura specificata de reteta.
Folosim hartie de copt .
Ungem si peretii formei de copt cu ulei sau unt si tapetam cu faina.
Suntem atenti la dimensiunile formei cerute de reteta.
Nivelam suprafata compozitiei cu o lingura sau cu o spatula si batem usor forma de masa pentru a se elimina golurile de aer care apar cand turnam compozitia in tava.
Fructele, rahatul si nuciile folosite la prajituri se trec prin faina, pentru a nu se lasa la baza tavii. Aceasta tehnica functioneaza si la bucatile de ciocolata.
Nu deschidem usa cuptorului in timp ce prajitura se coace sau ce putin primele 15 minute.
Nu mai lasam prajitura la foc dupa ce a trecut testul scobitorii pentru ca se va arde.
Dupa ce am stins cuptorul, lasam prajitura in cuptor inca 15-20 minute cu usa intredeschisa pentru a nu risca sa se lase.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.