In afara de faptul ca este una dintre cele mai inalte cascade din Noua Zeelanda, Sutherland cu o prabusire de 580m poate fi considerata si una dintre cele mai inalte din lume. Apa curge de fapt prin 3 cascade: cea mai mare are 229m inaltine, cea mijlocie 248m si cea mica 109m. Cascada a fost descoperita in anul 1880 de Donald Sutherland, de la care a mostenit numele, si John Mackay. Sursa de apa este lacul Quill care se umple datorita ghetarilor din zona. Forta cu care apa cade fiind mare, adeseori se creeaza vant si ceata, in timp ce in anotimpul uscat se poate ajunge pana in spatele ultimei cascade.