Minunile din ghivece si desfasurarea aromelor
Busuiocul alimentar este aromat si combate balonarile, mai ales sub forma de ceai. De ce sa nu-l ai la indemana, pe balcon? Cimbrul are o aroma de care multe gospodine s-au indragostit si pe care toti cei din casa il prefera. Poti asigura leusteanul care sa fie tocat marunt cu doar un minut inainte sa pui pe masa farfuriile cu ciorba, ciorba care va avea un gust „ca la mama acasa".
Tot ca la mama acasa va fi si dulceata de trandafir care va vraji familia, musafirii si rudele, poate chiar si pe legendara mama din expresie. Trandafirii de dulceata arata impecabil si parfumeaza fara echivoc orice balcon care este folosit dupa principiile inteligente ale bucatariei din balcon. Trandafirii de dulceata Rose de Rescht de pe FamousRoses.eu sunt deosebit de frumosi si usor de intretinut pe un balcon care beneficiaza de minim cinci ore de soare pe parcursul unei zile! Delicati si puternici, incantatori si nepretentiosi! Asa va iesi si dulceata din ei, care va fi infinit mai buna si mai proaspata decat dulceata de trandafir din comert!
Tot din categoria plantelor aromatice, alaturi de leustean poti planta si putin marar, mirodenie des intalnita in bucataria romaneasca si care este adorata in asociere cu smantana sau urda. Patrunjelul este atat de simpatic incat trebuie sa i se gaseasca un loc pe balcon! Vitamina C din el este aur curat! Oregano, de cealalta parte, abia asteapta sa fie presarat pe varza, peste, rosii, paste ori pizza.
Un ghiveci mic cu aroma puternica in bucatarie
Conceptul de bucatarie in balcon nu este o noutate ci un trend care prinde tot mai mult avant. Pasionatii de bucatarie planteaza in ghivece condimentele preferate pentru a le avea la indemana mereu proaspete. Tu de ce nu ai face la fel?
Alege cateva ghivece simpatice, nu foarte mari, de 10 cm diametrul, si incepe cu frunzele de menta. Umple ghivecele trei sferturi cu pamant si planteaza parti taiate din planta sau o menta cu radacini. Solul trebuie sa fie compact, fara goluri de aer si mentinut mereu umed prin udare.
Preparatele bucatariei din balcon, savurate pe balcon
Gustarile dulci de duminica pot fi servite chiar pe balcon, printre plantele care sunt folosite in scop culinar. Apartamentul nu trebuie sa fie o conditionare, de aceea cei care stau la apartament se pot bucura de natura si de preparate naturale pe balcon. Pe langa scopul practic al cultivarii plantelor utile in bucatarie, gradina din balcon poate fi si o oaza de relaxare si o sursa de parfumuri relaxante si imbietoare.