Originar din China si foarte frecvent si in Asia de Sud-Est, litchi se remarca prin numeroase beneficii pentru sanatate, deoarece contine fier, vitamina C, acid folic, potasiu si magneziu. Are o aroma dulce, este suculent si a devenit cunoscut pentru proprietatile sale curative:
Combate hipertensiunea arteriala, hipercolesterolemia, hiperuricemia, sistemul imunitar slabit, anemia si stresul;
Reprezinta o sursa bogata de apa;
Are putine grasimi, fiind recomandat in diete;
Reduce grasimea abdominala, fiind in acelasi timp benefic in combaterea obezitatii, datorita continutului sau de polifenol;
Contribuie la imbunatatirea metabolismului lipidic, datorita continutului sau de fibre si polifenol;
Previne oxidarea colesterolului cu lipoproteine cu densitate mica, adica a „colesterolului rau".