Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Iedera canadiana
179 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bignonia capreolata
601 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Roscova
731 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Floarea de culoarea sangelui din Peru
323 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Banyanul indian (Ficus benghalensis)
126 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cum plantam, ingrijim si recoltam vinetele
461 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Aster
1.179 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Plante pentru incaperi intunecoase
912 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cum ingrijim Spathiphyllum (Crinul pacii)
1.807 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Lamaiul, totul despre plantare si intretinere
171 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Afla cum >> Casa si gradina
 

 

Tonka Boabe

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 15.10.2020  Adauga la favorite 612 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Savoarea acestui tip de boabe, exotica prin denumirea sa, se apropie de cea a migdalelor amarui, insa cu un usor gust vanilat. Descoperita recent si in bucataria europeana, boabele de Tonka intra in buna rezonanta cu ciocolata.

Asezoneaza foarte bine: cremele, spumele de ciocolata, si in general toate preparatele din ciocolata.

Particularitatea acesteia consta in faptul ca ofera durabilitate gustului. Folosita cu o ciocolata belgiana sau elvetiana (mai putin 75%) scoate in evidenta o nota usor amaruie, ceea ce va face ca desertul sa fie inedit.
Boabele de tonka trebuie macinate pentru a obtine o pudra sau pur si simplu zdrobite pentru a obtine bulgarasi.

Se poate spune ca bobitele tonka ofera rafinamentul unei ciocolate. Alte retete imprumuta si ele folosirea acestor bobite, de exemplu folosite intr-un piure de cartofi sau intr-o creme brulee imbata papilele gustative.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.