Din aceeasi categorie

		Iedera canadiana 485 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Bignonia capreolata 803 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Roscova 895 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Floarea de culoarea sangelui din Peru 477 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Fantana cu ghiveci pentru jardiniere usor de bricolaj 498 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Lucrari de primavara 502 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Ce, cat si cum cultivam in gradina bio 575 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Panou de aer cald din doze de suc 2.111 vizite - 0 comentarii adaugat de mariab
		Statui ornament, din beton, pentru curte si gradina. 1.212 vizite - 0 comentarii adaugat de stalpisori si statuete
		O lingurita de curcuma face minuni la flori 630 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana

 

 

 

 

Tonka Boabe

 

 

 

Savoarea acestui tip de boabe, exotica prin denumirea sa, se apropie de cea a migdalelor amarui, insa cu un usor gust vanilat. Descoperita recent si in bucataria europeana, boabele de Tonka intra in buna rezonanta cu ciocolata.

Asezoneaza foarte bine: cremele, spumele de ciocolata, si in general toate preparatele din ciocolata.

Particularitatea acesteia consta in faptul ca ofera durabilitate gustului. Folosita cu o ciocolata belgiana sau elvetiana (mai putin 75%) scoate in evidenta o nota usor amaruie, ceea ce va face ca desertul sa fie inedit.
Boabele de tonka trebuie macinate pentru a obtine o pudra sau pur si simplu zdrobite pentru a obtine bulgarasi.

Se poate spune ca bobitele tonka ofera rafinamentul unei ciocolate. Alte retete imprumuta si ele folosirea acestor bobite, de exemplu folosite intr-un piure de cartofi sau intr-o creme brulee imbata papilele gustative.

• Home
• |
• Termeni si conditii
• |
• Contact

©2026 ANUNTUL VIDEO. Toate drepturile rezervate.
335050 de filme in total