Ingrediente
800 g Aluat foietaj
50 g Cascaval
150 g Sunca
100 g Crema de brinza
2 lingurite Mustar
1 lingurita Sare
0.5 lingurita Piper negru macinat
Amestecati crema de branza cu mustarul, asezonati cu sare si piper negru.
Din aluatul foietaj, taiati doua foi cu diametrul de 28 cm. Ungeti prima foaie cu amestecul preparat anterior, puneti sunca si presarati cascaval ras. Puneti deasupra a doua foaie de aluat, in mijloc puneti forma cu diametru de 7 cm. si taiati fasii inguste pe verticala. Ungeti placinta cu ou batut.